如何用色彩搭配拍出杂志风的美食大片

如何用色彩搭配拍出杂志风的美食大片

自从有了微博和胖友圈，以及各种社交软件，一到用餐时间，又多了一个一同享用大餐的朋友，他倒不会消化一口食物，也不用加一筷一勺，但是在餐桌上却比长者食用次序都要优先，而他吃的好坏，也是这一餐是否愉悦的一个重要考量。他就是相机。

“相机先吃”or“餐前验毒”已然潜移默化地成为一个比餐前祷告还要认真遵从的日常餐食仪式，到底——怎么可以快速地在一快门之间把美食拍的更有逼格呢？不用着急，只要刷完这一篇的美食配色心机法，即使是小小手机也能拍出杂志风的食物大片！

所有的色彩都是源自“红黄蓝”三种原色。有人可能会潜意识地认为三原色是“红绿蓝”，但其实不是。红绿蓝是显示上的三原色，和美术上的三原色不一样。食物中的三原色也如此，以红黄蓝为原色。当三种原色一起出现的时候，也会有种莫名的和谐感。

红黄蓝两两混合后得到三个二级色即“间色”绿橙紫。原色与间色混合或间色与间色混合而形成越来越多的颜色，称之为“复色”。最后由三种原色、三种间色和六种复色组成的系统就统称为十二色环(colorwheel)，也是学习色彩搭配的基础。十二色环的存在并不只是一个摆设，它巧妙地建立了配色系统。

常见的色彩搭配有：单色搭配，近似色搭配，补色搭配，分散互补色搭配，三角对立的配色搭配……

单色搭配

下图的苹果就用的是单色搭配原则，整个画面以一个颜色为主调，黄色和紫色点缀，画面具有强烈的统一感。（强迫症最爱！）

类似色搭配

色环上任意三个相邻的颜色，被称为类似色。通常认为，它们放在一起会有一种过渡的美感。类似色是选择相近颜色时十分不错的方法，可以在同一个色调中制造丰富的质感和层次。下图中就已颜色相近的几种水果搭配在一起，就连背景都与食物有颜色过渡，所以看起来一点都不突兀，也不会有单色的单调。

补色搭配

色环上相对的两种颜色，被称为互补色。放在一起，会形成对比效果。比如蓝色和橙色、红色和绿色、黄色和紫色等。互补色有非常强烈的对比度，在颜色饱和度很高的情况下，可以创建很多十分震撼的视觉效果。很多广告和招贴为了吸引眼球经常会使用，用作强调提示作用效果是极好的。但是记得，在文本中使用互补色是很糟糕的。要用好互补色，最好的办法就是：改变明度、降低纯度，看起来会柔和许多。

分散互补色搭配

寻找三种颜色，其中两种互相类似，另一种与它们形成对比，这就是分散互补色搭配。分散互补色搭配是初学者很好的选择，怎么搭都很好看。红、白与深蓝搭配，完美突出对比感，画面又不失和谐。所以草莓很蓝莓永远很配！

三角对立配色

如果要寻找三种互相平衡的颜色，可以选择12色环上任意三个三角对立的颜色。要成功地使用三色系产生和谐效果，需要谨慎地在色彩间取得平衡——只用一种主色，其他两种颜色作烘托。下图出现最频繁的颜色（除了白色背景），是黄色，出现在每个盘子里，而其他颜色的比例大大减少且分散分布~

要精准的调出每一种颜色，其实包括三个要素：色相、饱和度和明度。色相(hue)：指饱和度和亮度都为100%的颜色。我们肉眼所见到于是能说出来的颜色就叫色相，所有的色相都可以用色环来展示。饱和度(saturation)：即纯度，指色彩的鲜艳程度——颜色中含有灰色的程度。饱和度越高，颜色越纯，色彩越鲜明;饱和度越低，颜色中灰色成分越大，色彩越黯淡。明度(value)：即色彩的亮度。反映的是色彩的深浅变化，如粉红、大红、深红，都是红，但一种比一种深。明度的变化来自于颜色中白色的成分变化。一般情况下在颜色中加入白色，明度提高，加入黑色，明度降低。

最大值时，所有颜色都变成白色，最小值时，所有颜色都变成黑色。下面来看一下明度(Value)的具体应用。

TINT

HUE+WHITE在色彩中加入白色。这种基调给人更加明亮、和平、活力的感觉，更体现一种少女感~

SHADE

HUE+BLACK在色彩中加入黑色。神秘、黑暗、罪恶、危险色调，更体现男性/阴郁色彩。使用纯色或更明亮的阴影色时，与渐变能很好搭配。

TONE

HUE+GREY在色彩中加入灰色，调性冷淡，俗称性冷淡风。

今日互动拍美食大片除了注意配色还需要注意哪些东西呢？你们为了拍一张real美图有发生过哪些好玩的事吗？